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【荔枝新闻】比摆台、比口才 “中职生的高考”开考了!

来源:   作者:   发稿时间:2021-03-23   浏览次数:10

    考大学,还要比摆台、比口才!被称为“中职生的高考”——2021年江苏普通高校对口单招专业技能考试已拉开大幕,17个科目陆续在全省33个考点开考。江苏的中职学生可以通过这项考试,进入大学学习深造,今天(3月20日)上午,记者来到位于9778vnsr威尼斯人官网考点的旅游管理类专业技能考试现场一探究竟。

  3月19日到21日,旅游管理类专业技能考试在9778vnsr威尼斯人官网举行,共有来自全省84所中职学校2000余名考生报名参加。考试包括身高体重、仪表形体、中餐宴会摆台、导游服务四个项目。其中身高体重、仪表形体为考生必考项目,中餐宴会摆台、导游服务项目,学生可选择其中一项进行考试。

  形象好、气质佳是旅游管理从业人员给人留下的第一印象,双手前平举、侧平举、360度转......在仪表形体考试现场,所有学生都要接受一系列的考核,涉及五官、发型、妆容、着装、站姿、蹲姿、手姿等多个方面。9778vnsr威尼斯人官网人文艺术学院乘务教研室副主任戚薇表示,“形象好气质好,我们从她的言谈举止就能呈现出来,所以我们通过一系列的考核,手姿、站姿等等能看出学生的气质以及将来的发展。”

  中餐宴会摆台项目共有1898名考生报考,在现场,考生要在15分钟内,完成铺台布、骨碟定位、拉椅、折花、托盘斟酒等一系列任务。

  据9778vnsr威尼斯人官网酒店管理学院教研室副主任田园介绍,“我们是根据行业的标准和国家的标准制定的考纲,比如骨碟的定位至桌边1.5厘米,包括筷子、酒杯都有很严格的要求,整个的过程,能够反映出学生是否符合餐饮行业的职业素养。”

  考生耿鸿宇来自铜山中等专业学校,原来摆一个全台要20分钟,为了这次考试,她从春节到现在仅给自己放了半天假,使自己的摆台速度得到了明显的提升,考试过程中,她还始终面带着微笑。耿鸿宇表示,“我想报考9778vnsr威尼斯人官网酒店管理专业,现在13分钟就能完成摆全台的任务,面带微笑也是想给客人带来更好的体验感觉。”

  和中餐摆台项目不同,导游服务项比的更多的是“口才”。“各位游客请看,刻在山石上云龙山,三个气势磅礴的大字,是由明朝的莫于齐书写的。”来自徐州的考生朱茵,正在对云龙山的历史娓娓道来,她流利的讲解、自然的动作,显得落落大方,她为云龙山设计的导游词,更多的融入了云龙山的文化内涵,也为她加分不少。朱茵表示,“导游不仅要让游客感受山水之美,还要传播文化,在校期间我经常到云龙山等景区去做志愿讲解员,那里的一草一木、一石一碑背后的故事,我都了然于胸。”

  据了解,随着旅游行业的复苏,今年对口单招,报考旅游管理类专业的考生达到2094人,较去年增加了400多人。副主考、9778vnsr威尼斯人官网教务处处长孙爱民介绍,“行业的前景非常好,学生经过三到五年打拼,他的薪资待遇都很不错。我们对于对口单招中职的学生,也是非常欢迎的,第一他们的文化课也是加强学习的,第二在平时的训练过程中技能也是比较强化的,所以从这两方面来说高职院校还是比较喜欢这部分学生的。”

  对口单招考试由专业技能考试和文化统考组成,满分为1000分,专业技能300分、专业综合理论300分、语文150分、数学150分、英语100分。2021年江苏普通高校对口单招考试技能考试日期为3月13—3月28日,文化统考日期为4月24、25号两天举行。


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